CANNABIS MILKSHAKE OG ISKREM
Bland 15 gram eller mer av finknuste marihuanablader og
blomster (ingen frø eller stilker) med 3/4 liter lettfløte
(eller blanding av melk og fløte). Tilsett en strøken
teskje lecithinkorn. Bland disse i en mixer i 1 eller 2 minutter.
Hell mixerens innhold i en kjele og varm forsiktig opp i 10 minutter
i et vannbad. Ikke overkok, for da vil fløten skille seg
fra melken. Rør inn noen spiseskjeer med honning mens
blandingen er varm. Hell blandingen i en krukke, tilsett 1/2
teskje vaniljeekstrakt, dekk til og sett den i kjøleskapet
noen timer til den blir kald. Når du ønsker å
drikke den, hell den tilbake i den elektriske mixeren i 30 sekunder
og server den i glass med sugerør.
Hvis du ønsker å lage det til iskrem, tillsett
et rått egg og visp grundig i mixeren til det skummer.
Hell over i passende skål eller krukke. Sett på lokk
eller dekk koppene med papir eller plast, og dett disse i fryseren.
Ikke vent for lenge med å fryse, for da vil den piskede
konsistensen løse seg opp til sin opprinnelige rennende
form.
Hvis du foretrekker det, kan denne iskremen eller milkshaken
lages med hasj eller hasjolje. Løs først hasjen
eller hasjoljen opp i litt smør. Tilsett så lettfløte/lecitin-blandingen
som beskrevet. En spesielt euforisk dessert kan lages ved å
dekke denne iskremen med cannabis-sjokoladeglasur.
CANNABIS-SJOKOLADEGLASUR
Hvis du smuldrer en klype nytørret marihuana mellom
fingrene, kan du kjenne en sjokoladeaktig aroma blant de øvrige
duftene. Det finnes ingen virkelig likhet mellom kakaobønner
og cannabis. Den eneste likheten oppstår i våre sanser.
Men den er sterk nok til at hasj omtales som sjokolade i flere
spansktalende land. Det er mulig å dra fordel av denne
underlige likheten og bruke den i enkelte oppskrifter som den
følgende:
Bland 1/2 hekto cannabisolje i et vannbad. Tilsett en teskje
eller mer vaniljeekstrakt. Tilsett deretter 1/2 hekto honning
mens du rører. Bland alle ingrediensene grundig. Du har
nå en glasur som kan brukes til hvilke som helst bakeoppskrifter
du måtte velge eller finne på, som f.eks. bløtkake,
myke småkaker, dødsstein iskrempynt, eller du kan
ganske enkelt smøre den på kjeks. Det er så
fordømt fingerslikkende deilig at du muligens aldri kommer
forbi smakestadiet Denne glasuren smaker oppsiktsvekkende likt
sjokoladeglasur, men du kommer aldri til å glemme den følelsen
den ga tyve minutter etter inntak! En artig variant han lages
ved å tilsette en teskje appelsinekstrakt mens man rører.
GLA' OMELETT
3 egg,
litt vann,
en klype salt,
Noen taggete blader.
Visp eggene, vannet og saltet med en gaffel i en bolle.
Hell det i en stekepanne og legg bladene over. Stek det med svak
varme og legg et lokk over pannen for at konsistensen skal bli
den samme i hele omeletten.